Florinda em Casa
O cardápio especial do Florinda Bistrô para você saborear em casa.
O Florinda Bistrô, seu cantinho italiano na Vila Madalena, preparou um cardápio especial para levar o sabor da nossa cozinha artesanal até a sua mesa. Todas as massas são pré-cozidas e os molhos são artesanais, prontos para finalizar em casa em poucos minutos. Conheça cada opção:
Massas Recheadas (500g)
Ravióli de búfala, capeletti de carne ou ricota com espinafre. Preparados artesanalmente com massa fresca, basta aquecer em água fervente por 2–3 minutos e finalizar com seu molho preferido. Uma refeição rápida com sabor de restaurante.
Lasanhas (1kg)
Lasanha à bolonhesa, lasanha de frango com requeijão ou lasanha de berinjela. Camadas generosas de massa, molho e recheio, prontas para assar. Serve até 4 pessoas e acompanha bem uma salada verde.
Nhoques (500g)
Nhoque de batata, nhoque de ricota ou nhoque de espinafre. Leves e macios, cozinham em menos de 3 minutos. Perfeitos com molho de tomate fresco, manteiga com sálvia ou o clássico molho de funghi.
Massas Frescas (500g)
Linguine, fettuccine, tagliatelle e outras opções. Massas longas artesanais que ficam al dente em poucos minutos. Ideais para preparos rápidos com molhos leves como pesto, manteiga e parmesão.
Tortas Salgadas (1kg)
Torta de frango com catupiry, torta de palmito ou torta de legumes. Massa podre crocante e recheio cremoso. Sirva como prato principal ou entrada reforçada. Ótima opção para um almoço de domingo.
Molhos Artesanais (250g)
Molho de tomate italiano, molho branco, pesto genovês e molho de funghi. Preparados com ingredientes selecionados, dão o toque final aos seus pratos. Experimente o molho de tomate com manjericão fresco.
Sopas (460g)
Sopas caseiras como minestrone, creme de abóbora com gengibre e canja. Conforto líquido para os dias mais frios. Aqueça e sirva com pão artesanal.
Pratos para 2 Pessoas
Combinações completas como nhoque com molho de funghi ou lasanha pequena com salada. Opções práticas para um jantar especial a dois.
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